Vehnän hinta nousi jo tuhanteen dollariin tonnilta. (KORJAUS: hinta on nousi 10 dollariin bushelilta eli noin 367 dollariin tonnilta. ) Lyhyessä ajassa hinta on kaksinkertaistunut. Kymmenessä vuodessa lähes viisinkertaistunut. Tunisian uudellakaan hallituksella ei ole helppoa.
Olen ennustanut viljan hinnan voimakasta nousua jo 20 vuotta. Väestönkasvu lisää kysyntää, kaupungistuminen ja liikenneverkot syövät peltoalaa, ilmastonmuutos heikentää satoja ja Aasia vaurastuminen lisää lihan kulutusta. Välillä aloin jo tulla epävarmaksi, kun kehitys näytti menevän aivan toiseen suuntaan.
Tästä voi vetää monia johtopäätöksiä. Sellainen ”uusiutuva energia” joka kilpailee peltoalasta ruuan tuotannon kanssa, kannattaa unohtaa. Maataloustukea (pinta-alatukea) voidaan alentaa Euroopassakin. Lihan tuotannon tuet pitää poistaa kokonaan. Ja väestönkasvulle on tehtävä nopeasti jotain.
===
Bushel on kahdeksan gallonaa eli se on siis tilavuusmitta. Gallonan koko taas riippuu siitä, mitataanko nestettä vai kuivaa tuotetta ja tapahtuuko tämä Yhdysvalloissa vain Britanniassa. Viljan osalta on kuitenkin myös kerroin painoluokkiin: tonni on 36,7 bushjelia. Amerikkalaisilta on ainakin yksi avaruusluotain tuhoutunut tämän mittajärjestelmän takia.)